浅草　酒膳　一文　本店  
一両屋　平川 http://www.asakusa-ichimon.com【会席 ふぐ 宴会】
【会席 ふぐ 宴会】酒膳　一文別館
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浅草一文別館
 
今月の料理【会席 ふぐ 宴会】
 

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5月のコース料理


店長より一言

　　季節は桜の花が終わり、気候のより緑の季節に移り変わります。お造りは城下かれい・穴子等日替わりで。
　お椀は昔の風呂の形の器に、車海老と明石の鯛と竹の子を入れたよもぎ饅頭を入れ、菖蒲湯仕立てに致しました。五月の香りをお楽しみ下さい。
　お鍋は定番ねぎま鍋・夏メニュー江戸ねぎましゃぶしゃぶ・コラーゲンたっぷりすっぽん鍋のお選びです。ねぎましゃぶしゃぶはカマトロを薄切りにし、春の山菜とともに。梅酢でさっぱりと召し上がれる一品に作り上げました。コース料理のお選び鍋に入れましたので、是非この機会に。

それでは、従業員一同ご来店をお待ち申し上げております。

※仕入れにより、お料理が変わる事がございます。

会席料理
☆5月　浅草コース　６５００円☆　
　
酒膳　　　　端午の節句
お造り　　　城下かれい・穴子他
お椀物　　　よもぎ饅頭　菖蒲湯仕立て
名代料理　　あわびの大江戸焼　
しのぎ　　　近海本鮪かまとろ握り
焼き物　　　本鮪かま炙り焼　又は
　　　　　　本鮪ほほステーキ（有機野菜添え）
煮物とご飯物(お選び下さい)
　　　　　　江戸ねぎま鍋(うどん)
　　　　　　ねぎましゃぶしゃぶ（そうめん）
　　　　　　すっぽん鍋(雑炊)
　　　　　　葉山牛と牛すじもつ煮込み（銀しゃり）
　　　　　　　　　　　　　　　　（個別盛りつけ）
水菓子　　　色々


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〒111-0032 東京都台東区浅草3-32-2　
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