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※季節や仕入れによって、メニューを変更する場合がございます。
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| 【一文名代料理】 当店でしか味わえない自慢の料理です |
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| 江戸名物 江戸ねぎま鍋(二人前) |
三十四文 |
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| 特製うどんセット(生卵・おしんこ付) |
七文 |
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冷やしねぎま鍋（夏季限定）(二人前) |
三十四文 |
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そうめんセット（冷やしねぎま鍋用）
（おしんこ付） |
七文 |
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ねぎま串揚げ |
七文 |
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日替わり 魚のお刺身 |
四文〜 |
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水たこのうす造り |
八文 |
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仙台牛 牛すじモツ煮込み |
七文 |
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くじらの煮込み |
五文 |
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一文しゅうまい |
六文 |
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竹ざる豆腐 |
五文 |
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合鴨つくね |
六文 |
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本まぐろのステーキ |
七文 |
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銀しゃり釜飯（じゃこ・高菜・昆布付） |
六文 |
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日替わり 朝とれ魚のお刺身 |
四文 |
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盛り合せ |
二十文 |
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北海道 水たこの薄造り |
八文 |
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| 一文風サラダ(二人前) |
六文 |
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| 【煮炊き料理】 |
魚のあら炊き |
四文前後 |
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仙台牛 牛すじもつ煮込み |
七文 |
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くじらの煮込み |
五文 |
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| ※天然近海のふぐは、神奈川県佐島漁港より直送のものを調理。彼岸ふぐ(赤目ふぐ)という幻のふぐで、味はとらふぐに匹敵すると言われている。 |
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| すっぽんなべ（二人前） |
四十文 |
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※天然すっぽんを四国徳島より取り寄せました。
※要予約。前日までにご予約下さい。 |
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日本古来の食文化
当店は最高級のくじら料理をリーズナブルな価格にて御提供！
くじら肉はとてもヘルシーな食品です
■良質高タンパク ■鉄分豊富 ■低脂肪 ■ナイアシン豊富
■味はジューシィーでも超低カロリー食品！
今年は、30年ぶりに「ナガスくじら」が入荷されました。
次回は何時入荷されるのか、分からない非常に珍しい一品です。
ぜひ、お早めにお越し下さい。 |
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| くじら刺身盛り合わせ |
三十五文 |
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ゆでさえずり（舌） |
七文 |
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極上尾の身 |
三十五文 |
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くじらの煮込み |
五文 |
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極上くじらベーコン |
十八文 |
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くじら立田揚げ |
十八文 |
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はりはり鍋（前日までに要予約）2人前 |
四十文 |
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すっぽん鍋（2人前） |
四十文 |
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青森産にんにく丸揚げ |
四文 |
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二十五文 |
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| 青森産にんにく丸揚げ |
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| ・くじらのたれ |
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| ・おせんべい |
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・産直一夜干魚三種
（げんげ・ほたるいか・柳かれい・むろあじ他より三種） |
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| ・産直野菜 |
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こおね脂
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七文 |
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| 【箸休め
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酒盗（かつをのわたの塩辛） |
四文 |
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がん漬け |
三文 |
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おしんこ |
五文 |
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| 【ご飯物
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銀しゃり釜めし（じゃこ・高菜・昆布付） |
六文 |
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さざえの釜飯 |
十二文 |
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そばめし |
六文 |
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【デザート】
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自家製たまごたっぷーりもなかアイス |
三文 |
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奥久慈鶏卵と生クリームをふんだんに使用し、はちみつと三温糖を練り込んで作りました。
奥久慈鶏卵とは、徹底した衛生管理と、１００％天然飼料にこだわった黄身の色が濃い卵です。 |
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