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※季節や仕入れによって、メニューを変更する場合がございます。
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| 【一文名代料理】 当店でしか味わえない自慢の料理です |
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| 江戸名物 江戸ねぎま鍋(二人前) |
三十四文 |
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| 江戸名物 上江戸ねぎま鍋(二人前) |
六十文 |
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長崎・壱岐の生本マグロのかまトロで
作った極上江戸ねぎま鍋（二人前） |
百二十文 |
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| 特製うどんセット(生卵・おしんこ付) |
七文 |
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| 北海道 水たこの薄造り |
八文 |
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| 仙台牛 牛すじもつ煮込み |
四文 |
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| くじらの煮込み |
五文 |
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| 一文しゅうまい |
六文 |
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| 竹ざる豆腐 |
五文 |
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| 合鴨つくね |
六文 |
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| ねぎまトロステーキ |
七文 |
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| 上ねぎまトロステーキ |
十二文 |
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| 銀しゃり釜めし(じゃこ・高菜・昆布付) |
六文 |
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| 紫アスパラ 生／茹 |
六文 |
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| 天然 生本鮪の中落ち |
十文 |
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天然の産地直送 地魚のお刺身
(かます・さわら・かわはぎ・はぜ・
あおりいかetc...)
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六文より |
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| 水たこのうす造り |
八文 |
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| ※天然近海のふぐは、神奈川県佐島漁港より直送のものを調理。彼岸ふぐ(赤目ふぐ)という幻のふぐで、味はとらふぐに匹敵すると言われている。 |
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| すっぽんの香草和え（夏季限定） |
二十五文 |
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| すっぽんなべ（二人前） |
三十文 |
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| すっぽん雑炊 |
十五文 |
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※天然すっぽんを四国徳島より取り寄せました。
※要予約。前日までにご予約下さい。 |
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日本古来の食文化
当店は最高級のくじら料理をリーズナブルな価格にて御提供！
くじら肉はとてもヘルシーな食品です
■良質高タンパク ■鉄分豊富 ■低脂肪 ■ナイアシン豊富
■味はジューシィーでも超低カロリー食品！
今年は、30年ぶりに「ナガスくじら」が入荷されました。
次回は何時入荷されるのか、分からない非常に珍しい一品です。
ぜひ、お早めにお越し下さい。 |
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| くじら刺身盛り合わせ |
三十五文 |
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| くじらの煮込み |
五文 |
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| くじら竜田揚げ |
十八文 |
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| 自家製くじらのベーコン |
十八文 |
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| ナガスくじら 赤身 |
十二文 |
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| ナガスくじら 尾の身 |
三十五文
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| ミンクくじら さらし |
七文
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| 山海盛り合わせ(二人前) |
二十五文 |
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・くじらのたれ
・せんべい
・産直干物三種
・各地野菜
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ねぎまトロステーキ
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七文 |
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| 上ねぎまトロステーキ |
十二文 |
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| 特選葉山牛 カルビネギ焼(たれ) |
二十文 |
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| 本まぐろ盛り合せ鉄板焼き |
十七文 |
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| 銀しゃり釜めし(じゃこ・高菜・昆布付) |
六文 |
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| さざえ釜めし |
十二文 |
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【デザート】
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| なつかしい味！たまごた〜っぷり もなかアイス |
三文 |
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奥久慈鶏卵と生クリームをふんだんに使用し、はちみつと三温糖を練り込んで作りました。
奥久慈鶏卵とは、徹底した衛生管理と、１００％天然飼料にこだわった黄身の色が濃い卵です。 |
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