店舗からのお知らせ

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10月のお知らせ

2026年9月30日

空は高く澄み、さまざまな植物が実りを迎えます。千寿葱も甘みを増し、江戸野菜の寺島なす・八丈オクラ・品川蕪や大倉大根もこの時期独特の香りと味を示します。落葉の間から松茸が顔をのぞかせ、柿も色づき、ぶどう、梨を売る店が国道沿 …

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9月のお知らせ

2026年8月30日

９月の別館の献立には、名残の夏、走りの秋を入れた献立です。芋名月の石川芋から始まり、お造りは秋魚のたたき。お椀は名月椀。おしのぎは、アンデス山脈で取れる岩塩の板の上に、口の中でとろける本鮪のかまとろの握り寿司を。焼き物は …

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8月のお知らせ

2026年7月30日

※一文別館は8月31日まで工事の為お休みを頂きます。 ※一文本店は8月4日・5日従業員懇親会の為、お休みを頂きます。 ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い致します。 一文本店は、江戸東京野菜「千住ねぎ」「馬込半白胡瓜 …

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