９月の別館の献立には、名残の夏、走りの秋を入れた献立です。芋名月の石川芋から始まり、お造りは秋魚のたたき。お椀は名月椀。おしのぎは、アンデス山脈で取れる岩塩の板の上に、口の中でとろける本鮪のかまとろの握り寿司を。焼き物は房州あわびに生うにと肝をのせて焼いた大江戸焼き。お鍋は9月までご予約にて「夏期限定ねぎましゃぶしゃぶ」もお選び頂けます。（ねぎま鍋以外は前日までにご予約下さい）。それでは、従業店お待ち申し上げております。※仕入れの都合によりお料理が変わることがあります。
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