※8月6日(火)従業員懇親会の為、本店・別館ともお休みを頂きます。
※8月は別館は不定休です。
ご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
【別館のお料理】
今月は暦の上では秋。「葉月」の由来は葉の落ちる「葉落月」。また、初めて雁が飛来するので「初来月(はつきづき)」等の説が。今月は夏にしかできない演出・夏の食材でコースをお作りしました。お造りは大好評の淡路の最高の鱧をドライアイスで冷たく冷やしてご提供。浅草コースには夏が旬のあわびの大江戸焼も。
お鍋は当店自慢の江戸ねぎま鍋、夏にぴったりのねぎましゃぶしゃぶ、葉山牛の牛すじ煮込み、ねぎま串揚げ、佐賀県産のはがくれすっぽん鍋(+1600円)や葉山牛の焼きしゃぶ(+1600円)。ねぎましゃぶしゃぶのたれは梅醤油、〆のそうめんまでさらっとお召し上がり頂けます。ねぎま鍋以外をお選びになる場合は2日前までにご連絡ください。従業員一同ご来店お待ち申し上げております。※仕入れにより、お料理が変わる事がございます。