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7月の行事・お料理

2024年7月3日

7月は「入谷の朝顔まつり」「下町七夕祭り」「ほおずき市」「隅田川花火大会」があります。 ・「朝顔まつり」は7月6日から8日　鶯谷駅から入谷駅まで朝顔や食べ物の屋台が出ます。 ・「七夕まつり」は7月4日（木）から8日（月） …

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6月のお料理

2024年6月1日

【別館のお料理】 今月は太陽が真上、夏至の月です。夏の食材が揃い始めます。青森の小間どぜうの唐揚げ、紫アスパラ豆富。高知から初夏が旬のしまあじ、江戸前の煮穴子などをお造りで。夏が旬の、大人気の鮑の大江戸焼き。お鍋、当店自 …

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5月のお料理

2024年5月1日

5月に入ると浅草の街角の町会事務所から祭り囃子が聞こえてきます。浅草っ子の血が騒ぐ三社祭。 浅草がいっそう賑やかになる月です。別館の今月の献立は、５月の酒膳から始まり、お造りはまこかれいと穴子。お椀は竹の子饅頭椀。お鍋は …

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